Высота выступов профиля (profile peak height) Zp - это расстояние между осью Х и самой высокой точкой выступов профиля.

Источник определения – А. Н. Табенкин, С. Б. Тарасов, С. Н. Степанов "Текстура поверхности и ее измерение. Шероховатость, волнистость, профиль, топография".